Borówki — smaczne i zdrowe

Wszystkie cztery rodzaje borówek: czernica, czyli czarna jagoda, brusznica, borówka wysoka oraz łochynia mają właściwości uzdrawiające, choć każda działa trochę inaczej.
Najbardziej u nas rozpowszechniona jest czarna jagoda, rosnąca w lasach całymi łanami. Ciekawe, że entomolog dr J. Karczewski ) prowadząc długoletnie badania, znalazł na tej roślinie ok. 200 gatunków owadów,- a wśród nich wiele bardzo pożytecznych. Dość popularna jest też najmniejsza z borówek — brusznica. Łochynia, tworząca kiedyś na podmokłych terenach, zwarte zagajniki z wysokich do 1—1,5 m krzewów, dziś jest gatunkiem prawie ginącym.